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Refratômetro Digital para Medição de Brix em Alimentos HI96801 - HANNA
O Refratômetro Digital para Medição de Brix em Alimentos HI96801 da HANNA é um refratômetro digital desenvolvido pela Hanna Instruments para a medição precisa do índice de Brix, que representa a concentração de sólidos solúveis, principalmente açúcares, em soluções aquosas. Utilizando o princípio da refração da luz, o Refratômetro Digital para Medição de Brix em Alimentos da Siscontrol determina com exatidão o teor de açúcar presente em alimentos e bebidas, convertendo essa leitura automaticamente em valores de Brix, expressos em porcentagem. Compacto, resistente e de fácil operação, esse refratômetro é ideal para aplicações em que a análise rápida e confiável da doçura é essencial. O Refratômetro Digital para Medição da Siscontrol proporciona resultados consistentes com alta repetibilidade, sendo uma ferramenta indispensável para profissionais que buscam precisão e eficiência na análise de Brix.
Características
- Calibração de um ponto: Calibre com água destilada ou deionizada
- Tamanho pequeno da amostra: O tamanho da amostra pode ser tão pequeno quanto 2 gotas métricas (100 μl)
- Compensação automática de temperatura (ATC): Amostras compensadas automaticamente para variações de temperatura
- Resultados rápidos e precisos: As leituras são exibidas em aproximadamente 1,5 segundos
- LCD de dois níveis: Exibe as leituras de medição e temperatura simultaneamente
- Indicadores de bateria: Nível percentual de bateria restante na inicialização e indicador de bateria fraca
- Desligamento automático: Para conservar a vida útil da bateria, o medidor desliga automaticamente após três minutos de inatividade
- Poço de amostra de aço inoxidável: Fácil de limpar e resistente à corrosão
- Proteção IP65 resistente à água: Corpo de plástico ABS resistente à água projetado para funcionar em condições de laboratório e de campo.
Especificações
| Faixa de Teor de Açúcar | 0 a 85% Brix |
|---|---|
| Resolução de Teor de Açúcar | 0.1 % Brix |
| Exatidão de Teor de Açúcar | ±0.2% Brix |
| Faixa de Temperatura | 0.0 a 80.0°C (32.0 a 176.0°F) |
| Resolução de Temperatura | 0.1°C (0.1°F) |
| Exatidão de Temperatura | ±0.3°C (±0.5°F) |
| Desligamento Automático | após 3 minutos sem uso |
| Bateria | 1 bateria 9V / duração de aproximadamente 5.000 leituras |
| Proteção À Prova d’Água | IP65 |
| Dimensões | 192 x 102 x 67 mm |
| Peso | 420 g |
| Fonte de Luz | LED amarelo |
| Compensação de Temperatura | automática entre 10 e 40°C (50 e 104°F) |
| Volume mínimo da Amostra | 100 μL (para cobri o prisma completamente) |
| Célula de Amostra | anel de aço inoxidável e prima de vidro de sílex |
| Tempo de Medição | aproximadamente 1,5 segundos |
Aplicação
É amplamente utilizado na indústria alimentícia, especialmente na produção de sucos, refrigerantes, geleias, molhos, laticínios e outras formulações onde o controle do teor de açúcar é fundamental para garantir qualidade e padronização. Também é aplicado em laboratórios de controle de qualidade, pesquisa e desenvolvimento de novos produtos e no setor agrícola para avaliar o ponto de colheita de frutas.
